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UNSERE WEINE

Am Fuße des Monte Buso, am südlichen Abhang des Parks der Euganeischen Hügel, erstreckt sich der landwirtschaftliche Betrieb auf vorwiegend kalkhaltigen Böden, die mit Weingärten für die Produktion von Merlot, Cabernet und Serprina bebaut sind. Im flachen Bereich des Betriebs wachsen auf einem lehmhaltigen Boden Obstgärten mit Marillen- und Pfirsichbäumen. Ein Teil des Obstes wird zu Saft und Konfitüren verarbeitet.

Mit besonderem Augenmerk auf die Umwelt wird hier der integrierte Pflanzenschutz angewendet, wobei mit Hilfe von Messstationen Eingriffe mit Pflanzenschutzmitteln und Behandlungen mit geringer Umweltauswirkung rein zur Inkubation von Pilzkrankheiten durchgeführt werden.

Aufrichtigkeit und Einfachheit gehen im Verfahren der Weinherstellung Hand in Hand und bringen eine Produktion von Merlot I.g.t , Cabernet Franc I.g.t und eines weißen Schaumweins aus Serprina-Trauben hervor.

„Der Wein ist eine Art inneres Lächeln, das das Wesen unserer Gedanken verschönert“

WEISSER SCHAUMWEIN

Dieser strahlende strohgelbe Wein mit grünen Abstufungen wird aus Serprina-Trauben hergestellt und weist zarte Akaziennoten auf. Klassischer Aperitif, der ideal zu Schinken-Vorspeisen und Pasta mit Sommergemüsen passt.

MERLOT

Dieser Wein wird aus den beliebtesten Trauben der Euganeischen Hügel hergestellt. Mit seinen Noten nach Sauerkirsche und Holunder ist er ein klassischer Wein für alle Speisen.

CABERNET FRANC

Rot, jung, lebhaft und überschwänglich kündigt sich dieser Wein mit einem Duft nach Kräutern an und passt hervorragend zu Wurstwaren und gegrilltem Fleisch

KONFITÜREN UND FRUCHTSÄFTE UND -MARK

MARILLENSAFT- UND MARK

Verwendetes Obst min. 50%

MARILLENKONFITÜRE

Verwendetes Obst 60 g für 100 g

BIRNENSAFT- UND MARK

Verwendetes Obst min. 50%

BIRNENKONFITÜRE

Verwendetes Obst 60 g für 100 g

Agriturismo Alba - Partner FAI

AGRITURISMO ALBA

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