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Natale alle porte…
Festeggialo con noi!

Scopri i nostri menù per il periodo natalizio…
e scegli di passare con le persone più care il più bel periodo dell’anno, in un’atmosfera confortevole e di casa.

NATALE all’AGRITURISMO ALBA

Antipasto  

Tortino di cardo

Fungo ripieno su crema di porro

Involtino di radicchio

Primi

Risotto ai Funghi

Pasticcio di carne

Secondi

Cotechino con purè

Faraona al  Fior D’arancio Passito

con verdure spadellate 

 

Sorbetto 

Dolce Semifreddo della Casa

Vini

Bianco Frizzante da uve Glera

Rosso Merlot I.g.t.

Prosecco

Moscato Fior d’arancio

La ristorazione a base di prodotti aziendali si articola a partire da vecchie ricette contadine, il tutto accompagnato da ottimi vini dei Colli Euganei.
Il pane schizzotto vi delizierà fin dall’inizio, accompagnato dai salumi misti e dalle frittatine rognose.
Con la pasta all’uovo vengono preparati i bigoli al sugo d’anatra, caserecce alle verdure, lasagne alla lepre e ricchi risotti di stagione.
Le carni variano dall’anatra arrosta, faraona in agrodolce, grigliata mista di carne, polenta e musso, capretto arrosto e per finire l’oca brasata preparata esclusivamente nel periodo autunnale, oppure con i piselli nel periodo primaverile.
I dolci variano dalle crostate alla marmellata, ai dolci di frutta fresca, dolci secchi e semifreddi.

SAN SILVESTRO all’AGRITURISMO ALBA

Antipasto 

Tortino di radicchio e zucca

Crostino di polenta con sopressa

Primi

Pasticcio ai funghi e pancetta

Bigoli al sugo d’anatra

Secondi

Cosciotto di maiale alla frutta

Sorbetto

Tagliata di manzo con Patate
e Spicchi di Radicchio all’Aceto balsamico 

Dolce 

Semifreddo della Casa

Vini

Bianco Frizzante da uve Glera

Rosso Merlot I.g.t.

Prosecco

Moscato Fior d’arancio

Agriturismo Alba - Partner FAI

AGRITURISMO ALBA

Via Madonnetta delle Ave, 14 - 35030 Baone (PD)
Tel/Fax +39 0429 4480 | Mail: info@agriturismoalba.it
P. IVA 03836170286

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