Gelegen aan de voet van de Monte Buso, op de zuidelijke helling van het Parco Colli Euganei, strekt ons landgoed zich uit op kalkhoudende grond waarop druiven verbouwd worden voor de productie van Merlot, Cabernet en Serprino wijn. Op het vlakke deel van de boerderij, op kleigrond, staan boomgaarden met abrikozen en peren. Een deel van het geproduceerde fruit wordt verwerkt tot vruchtensap en -jam.

Omdat het milieu bijzonder belangrijk is voor ons, passen wij geïntegreerde gewasbescherming toe. Dankzij meetstations kunnen we meteen bij de incubatie van schimmelziekten bestrijdingsmiddelen inzetten met milieuvriendelijke werking.

Eerlijkheid en eenvoud zijn nauw met elkaar verbonden bij de wijnbereiding, die aanleiding geeft tot de productie van de Merlot I.g.t., Cabernet Franc I.g.t. en een mousserende witte wijn van Serprino druiven.

‘’ Wijn is een soort binnenpretje dat het gelaat van onze gedachten doet stralen ‘’

WIT MOUSSEREND

Deze wijn is verkregen uit Serprino druiven en heeft een heldere, strogele kleur met groene nuances en een acacia ondertoon. Een klassieke aperitief, ideaal bij voorgerechten op basis van ham en pasta met zomergroenten.

MERLOT

Deze klassieke tafelwijn, gemaakt van de meest geliefde druif van de Colli Euganei, heeft toetsen van morellen en vlierbessen en is geschikt bij alle gerechten.

ABRIKOZENSAP MET VRUCHTVLEES

Tenminste 50% fruit

ABRIKOZENJAM

60 gr fruit per 100 gr

PERENSAP MET VRUCHTVLEES

Tenminste 50% fruit