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Pasqua alle porte…
Festeggialo con noi!

Scopri i nostri menù per il periodo pasquale…
e scegli di passare con le persone più care il più bel periodo dell’anno, in un’atmosfera confortevole e di casa.

PASQUA all’AGRITURISMO ALBA

ANTIPASTO

INSALATA DI GALLINA –UOVA FARCITE-ASPARAGO SELVATICO-TORTA SALATA DI ZUCCHINE E SALAME

PRIMI

RISOTTO CON CARLETTI E PASTICCIO AL RAGU’ DI CINGHIALE

SECONDO

FARONA IN AGRODOLCE  CON SPICCHI DI PATATE FRITTE

ED ERBETTE DI CAMPO SPADELLATE

SORBETTO

 

TAGLIATA DI MANZO ALLA GRIGLIA

CON INSALATA MISTA

DOLCE PASQUALE DELLA CASA

La ristorazione a base di prodotti aziendali si articola a partire da vecchie ricette contadine, il tutto accompagnato da ottimi vini dei Colli Euganei.
Il pane schizzotto vi delizierà fin dall’inizio, accompagnato dai salumi misti e dalle frittatine rognose.
Con la pasta all’uovo vengono preparati i bigoli al sugo d’anatra, caserecce alle verdure, lasagne alla lepre e ricchi risotti di stagione.
Le carni variano dall’anatra arrosta, faraona in agrodolce, grigliata mista di carne, polenta e musso, capretto arrosto e per finire l’oca brasata preparata esclusivamente nel periodo autunnale, oppure con i piselli nel periodo primaverile.
I dolci variano dalle crostate alla marmellata, ai dolci di frutta fresca, dolci secchi e semifreddi.

AGRITURISMO ALBA

Via Madonnetta delle Ave, 14 - 35030 Baone (PD)
Tel/Fax +39 0429 4480
info@agriturismoalba.it
P. IVA 03836170286

CREDITI: LiuxOnline - Revolution Studio