{"id":1161,"date":"2022-02-11T15:17:41","date_gmt":"2022-02-11T15:17:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agriturismoalba.it\/restaurant\/"},"modified":"2026-09-11T10:38:36","modified_gmt":"2026-09-11T10:38:36","slug":"restaurant","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.agriturismoalba.it\/de\/restaurant\/","title":{"rendered":"Restaurant"},"content":{"rendered":"

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TRADITION IN DER K\u00dcCHE<\/h1>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Aus der Restaurierung eines alten Bauernhauses, dessen Urspr\u00fcnge bis ins achtzehnte Jahrhundert zur\u00fcckreichen, wurden im Erdgeschoss einige kleine R\u00e4ume geschaffen und ein idealer Raum f\u00fcr Gruppen, in dem Sie die Spezialit\u00e4ten des Alba-Bauernhauses probieren k\u00f6nnen.<\/p>\n

Wir haben am Wochenende und zu besonderen Anl\u00e4ssen ge\u00f6ffnet<\/strong> . Gerne erstellen wir mit Ihnen das Men\u00fc Ihrer besonderen Anl\u00e4sse wie z Hochzeit<\/strong> , Best\u00e4tigung<\/strong> , Kommunion<\/strong> , Geburtstage<\/strong> , Grad<\/strong> und vieles mehr … immer verf\u00fcgbar, um Ihre W\u00fcnsche mit der Authentizit\u00e4t der Gerichte von Mamma Lucia zu erf\u00fcllen. \u201eAuf Wunsch bereiten wir Gerichte f\u00fcr Vegetarier, Veganer und Z\u00f6liakie-Kranke<\/em><\/strong> zu, um den Bed\u00fcrfnissen und dem Geschmack all unserer G\u00e4ste gerecht zu werden.<\/p>\n

Anfragen per E-Mail info@agriturismoalba.it<\/a> oder telefonisch +39 393 385 0500<\/em><\/a><\/p>\n

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\u00d6ffnungstage<\/h3>\n

\"\" Freitagabend: Reservierung erforderlich
\"\" Samstagabend: Reservierung empfohlen
<\/span>\"\" Mittag- und Abendessen am Sonntag: Reservierung empfohlen<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Das Catering auf der Grundlage von landwirtschaftlichen Produkten<\/strong> basiert auf alten b\u00e4uerlichen Rezepten, die alle von hervorragenden Weinen aus den Euganeischen H\u00fcgeln<\/strong> begleitet werden.<\/p>\n

Das Schizzoto-Brot<\/strong> wird Sie von Anfang an begeistern, begleitet von gemischtem Aufschnitt und vielen Omelettes.<\/p>\n

Bigoli mit Entensauce, hausgemachtes Gem\u00fcse, Lasagne mit Hase und reichhaltige saisonale Risottos werden mit Eiernudeln<\/strong> zubereitet.<\/p>\n

Das Fleisch<\/strong> reicht von gebratener Ente, s\u00fc\u00df-saurem Perlhuhn, gemischtem Grillfleisch, gebratener Schweinekeule, gegrilltem Rinderfilet, Polenta und Musso, Zickleinbraten und schlie\u00dflich der geschmorten Gans, die ausschlie\u00dflich im Herbst oder mit Erbsen im Fr\u00fchling zubereitet wird. Die Desserts<\/strong> reichen von Marmeladent\u00f6rtchen bis hin zu Desserts mit frischen Fr\u00fcchten, trockenen Desserts und Parfaits.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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