Au pied du Monte Buso, sur le versant sud du Parc des Collines Euganéennes, la ferme s’étend sur des sols à prédominance calcaire plantés de vignes pour la production de raisins Merlot, Cabernet et Serprina. Dans la partie plate de l’entreprise, dans un sol argileux, se trouvent des vergers d’abricotiers et de poiriers, où une partie des fruits produits est transformée en jus et en confitures.

Avec une attention particulière à l’environnement, la lutte intégrée contre les ravageurs est pratiquée, où avec l’aide de stations de détection, des interventions avec des pesticides sont effectuées uniquement pour l’incubation de maladies fongiques avec des traitements à faible impact environnemental .

La sincérité et la simplicité sont liées dans le processus de vinification donnant vie à une production de Merlot Igt, Cabernet Franc Igt et d’un Sparkling White à partir de raisins Serprina.

 »Le vin est une sorte de rire intérieur qui embellit le visage de nos pensées »